onsdag 24. mars 2010

Nydelig og enkel fiskerett.

Februar og mars 2010 375 b

Denne retten var superenkel å lage, og ikkje minst så smakte det heilt nydelig.

Skiv opp ferdigkokte poteter  å legg desse ut over ei langpanne. (Eg kokar gjerne ekstra mykje poteter til middagen dagen før) Fordel deretter strimla gulrøtter, skiva sopp, vårløk og skiva tomatar utover potetene. Legg så ferdigkrydra fiskestykker på toppen(Ørret, laks, steinbit, torsk, breiflabb)

Har prøvd meg litt fram med både kotelettar og filet, men filet er det som fungerar best. Til slutt kan ein fordele litt raspa ost på toppen.

Inn i ovnen på 200 grader i ca 20 minutt!!

Legg opp på tallerkenar og fordel litt god saus over grønnsakene og potetene.

Deretter: BON APETIT.

8 kommentarer:

happy in pink sa...

åh Line, så fantastisk å høre om Fredrik...for en flott opplevelse, skjønner godt at du er superstolt mamma:))) en skikkelig god gutt du har der...
klemmer fra meg:)

minishabby sa...

Nam!!!
Kan til og med være noe for en kresen danske;)
Ha en flott dag vennen.
Klem fra meg!

Ida sa...

Appetittvekkende... ;)
Nam! :)

kate sa...

Dette så kjempegodt ut Line:)
Ha ei flott helg,
klem fra Kate:)

Viola sa...

Fisk er godt, og det er sunt! Denne retten fristet mer enn gjerne! :) Jeg tror faktisk jeg er mer glad i fisk enn i kjøtt. Ha en god helg! :)

minishabby sa...

Bare innom for å ønske deg en flott helg vennen! Håper alt er bra med deg.
Våknet kvart på seks i dag og føler at både energi og kreativitet er tilbake. For en deilig følelse:)
God klem fra meg!

~~Randi, Hverdagsprat~~ sa...

Umm, dette både ser og høres godt ut, skal lagres i mappa mi:o) Jeg ønsker deg og dine en strålende flott påske - håper solen skinner HELE påsken! Klem fra meg**

Gry Hege sa...

Hei og hå Line :)

Selv om det er lenge siden jeg var inne her og la igjen et spor, så har jeg titta innom og lest en del av dine innlegg. Har nesten ikke vært på blogger i det siste....har en veldig tung tid bak meg nå, og blogging har liksom ikke vært noe gøy.
Men nå går det framover og jeg håper og tror at det gjør bloggingen også :)

Håper dere får en flott påske og koser dere masse.....det skal i alle fall jeg :)

Klemmmer :)